Ingrédients
Équivalences
- 6 chipolatas ou autres saucisses coupées en 4
- quelques petits lardons
- 1kg de fèves
- 1 oignon
- un verre d'eau
bonjour 
Fèves à d'étouffées
si elles sont fraîches je les écosses sinon j'utilise les petites févettes surgelées c'est aussi bon
*pour 4 personnes:
*faire revenir 6 chipolatas (ou autres saucisses) coupées en 4 et quelques petits lardons, ajouter un oignon coupé en fines lamelles, attendre quelques minutes que ça prenne un peu de couleur, et ajouter les fèves (1kg), bien mélanger le tout, assaisonner, mettre un verre d'eau juste pour couvrir le tout, mettre un couvercle et faire cuire doucement. 30 mn...je crois
, mais le mieux est de surveiller et de piquer une fève, c'est ce que je fais !.
c'est très bon
Alizé
Fèves à d'étouffées
si elles sont fraîches je les écosses sinon j'utilise les petites févettes surgelées c'est aussi bon
*pour 4 personnes:
*faire revenir 6 chipolatas (ou autres saucisses) coupées en 4 et quelques petits lardons, ajouter un oignon coupé en fines lamelles, attendre quelques minutes que ça prenne un peu de couleur, et ajouter les fèves (1kg), bien mélanger le tout, assaisonner, mettre un verre d'eau juste pour couvrir le tout, mettre un couvercle et faire cuire doucement. 30 mn...je crois
, mais le mieux est de surveiller et de piquer une fève, c'est ce que je fais !.c'est très bon
Alizé