Ingrédients
Équivalences
- 200g de blancs de poireaux frais
- 1 CS d'huile d'olive
- 1 oignon
- sel modéré
- poivre
- bacon ou lard fumé
- un petit pot de faisselle ou du fromage blanc cru
- crème fraiche liquide
- pâte brisée (faite ou achetée toute faite)
- gruyère rapé
JE VIENS DE REGALER MON GOURMET DE MARI 
AUSSI JE VAIS PARTAGER AVEC VOUS TOUTES ET TOUS AFIN DE FAIRE PLAISIR A +++
Prendre des blancs de poireaux frais et pas trop gros. les couper en tronçons d'environ 1 cm. Les mettre fondre doucement dans un Wok ou une poêle avec 1 CS D'huile d'olive. Ajouter un oignon coupé en fines rondelles, du sel "modéré !" et du poivre. Quand ils commencent à bien fondre, ajouter du bacon ou du lard fumé coupés en fins morceaux (pour gagner du temps je les prends directement en barquette coupés
) Laisser cuire doucement. Puis en fin de cuisson ajouter un petit pot de faisselle - ou du fromage blanc cru - et de la crême fraiche liquide.
Placer cette préparation sur une pâte brisée (faite ou achetée toute faite !)
couvrir de gruyère rapé et mettre au four chaud environ 20 MN
HUM
Vous pouvedz aussi faire cette recette dans des mini quiches et les présenter à l'apéro .... le succès garanti j'ai testé
a +
AUSSI JE VAIS PARTAGER AVEC VOUS TOUTES ET TOUS AFIN DE FAIRE PLAISIR A +++
Prendre des blancs de poireaux frais et pas trop gros. les couper en tronçons d'environ 1 cm. Les mettre fondre doucement dans un Wok ou une poêle avec 1 CS D'huile d'olive. Ajouter un oignon coupé en fines rondelles, du sel "modéré !" et du poivre. Quand ils commencent à bien fondre, ajouter du bacon ou du lard fumé coupés en fins morceaux (pour gagner du temps je les prends directement en barquette coupés
) Laisser cuire doucement. Puis en fin de cuisson ajouter un petit pot de faisselle - ou du fromage blanc cru - et de la crême fraiche liquide.Placer cette préparation sur une pâte brisée (faite ou achetée toute faite !)
couvrir de gruyère rapé et mettre au four chaud environ 20 MN
HUM
Vous pouvedz aussi faire cette recette dans des mini quiches et les présenter à l'apéro .... le succès garanti
j'ai testéa +