Ingrédients
Équivalences
- 500 g de courgettes
- 500 g de tomates coupées en dés
- 50 ml de Maïzena
- 4 oeufs
- 150 g de crème
- 250 g de lardons
- 50 g de gruyère râpé
- 1 bonne poignée d'herbes hachées
flan aux courgettes :
- 500 g de courgettes
- 500 g de tomates coupées en dès
- 50 ml de Maïzena
- 4 oeufs
- 150 g de crème
- 250 g de lardons
- 50 g de gruyère râpé
- 1 bonne poignée d'herbes hachées
- sel poivre
Coupe les légumes en dés sans les peler. Mélange le lait et la Maïzena puis les oeufs. Ajoute la crème, le gruyère, les lardons, les herbes, sel poivre.
Verse dans un plat à gratin sur les légumes.
Faire cuire à four chaud.
- 500 g de courgettes
- 500 g de tomates coupées en dès
- 50 ml de Maïzena
- 4 oeufs
- 150 g de crème
- 250 g de lardons
- 50 g de gruyère râpé
- 1 bonne poignée d'herbes hachées
- sel poivre
Coupe les légumes en dés sans les peler. Mélange le lait et la Maïzena puis les oeufs. Ajoute la crème, le gruyère, les lardons, les herbes, sel poivre.
Verse dans un plat à gratin sur les légumes.
Faire cuire à four chaud.
