Ingrédients
Équivalences
- 400g de courgettes
- .2 à 3oeufs
- 30 à 40cl de crème fraiche
- fromage râpé au choix (je mets du gruyère ou du parmesan)
- 1 cuill. à soupe de fécule de pdt
- sel poivre menthe et basilic hachés ail
Flan aux courgettes
400g de courgettes .2à3oeufs . 30 à 40cl de crème fraiche . fromage râpé au choix (je mets du gruyèrenet du parmesan) . 1 cuill. à soupe de fécule de pdt . sel poivre menthe et basilic hachés ail.
Cuire les courgettes en gros dés à la vapeur.
Mélanger les autres ingrédients et incorporer les courgettes refroidies et moulinées.
Cuire au four th 6 pendant environ 1h dans un moule en silicone.
Servir chaud ou froid accompagné d un coulis de tomates.
Pour 6 personnes j'ai doublé les proportions.
Pour la cuisson c'est approximatif, ne te fies pas trop à ce que j'ai marqué, sur la recette que l on m a donné c était mis 20mn et c était beaucoup plus, mais je n'ai pas vraiment regardé l heure.
Bonne soirée et bon appétit.
400g de courgettes .2à3oeufs . 30 à 40cl de crème fraiche . fromage râpé au choix (je mets du gruyèrenet du parmesan) . 1 cuill. à soupe de fécule de pdt . sel poivre menthe et basilic hachés ail.
Cuire les courgettes en gros dés à la vapeur.
Mélanger les autres ingrédients et incorporer les courgettes refroidies et moulinées.
Cuire au four th 6 pendant environ 1h dans un moule en silicone.
Servir chaud ou froid accompagné d un coulis de tomates.
Pour 6 personnes j'ai doublé les proportions.
Pour la cuisson c'est approximatif, ne te fies pas trop à ce que j'ai marqué, sur la recette que l on m a donné c était mis 20mn et c était beaucoup plus, mais je n'ai pas vraiment regardé l heure.
Bonne soirée et bon appétit.