Aller au contenu

Flan aux légumes

1356 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait écrémé
  • 4 oeufs entiers
  • sel
  • poivre
  • muscade
  • fines herbes
Recette certifiée 100% sans IA
FLAN AUX LEGUMES

Recette pour 4 personnes (134 calories par personne)
1/2 litre de lait écrémé
4 oeufs entiers
sel, poivre, muscade, fines herbes
200 g de légumes hachés (tomates, courgette, brocoli, aubergine, carottes ... )

Recette:
Battre les oeufs avec les épices et y verser le lait tiédi.
Ajouter les légumes et cuire au four doux au bain-marie pendant 15 mn.

J'ai testé cette recette, ce n'est pas mal du tout, c'est surtout léger et agréable, tous les légumes peuvent se préparer ainsi.
Bonne soirée
Véronique