Flan / Cake à la ratatouille

1 août 2004

Je suis preneuse d'une recette de flan et/ou cake à la ratatouille.

merci

2 Recette août 2004

Flan de ratatouille

Ingrédients Équivalences

1 oeuf
1 courgette
1 c à s de crème
1 c à s de gruyère ou parmesan
sel
poivre
assaisonnement

Pour le cake/terrine de ratouille...
soit tu prends une recette de cake salé de base et tu mets ta ratatouille dedans...
ou alors tu mixes ta ratatouilles avec oeufs + un peu de crème + un chouia de farine... dans un moule à cake

et pour le flan:
en proportion... pour l'équivalent d'1 courgette mais tu remplaces en ratatouille...(je sais pas si je suis très claire...???)
1 oeuf pour 1 courgette + 1 c à s de crème + 1 c à s de gruyère ou parmesan + sel, + poivre + assaisonnement
cuire au bain marie

mais tu peux faire un crumble avec aussi...