Flan de brocolis au riz

flan de brocolis au riz

je n'ai pas les quantités exactes, je l'ai fait au pif.
il faut environ pour 2:
trois quart d'un sac de brocolis surgelés
une càs de crème fraîche épaisse
un peu de lait
1 oeuf
gruyère rapé
80g de riz cuit

Cuire les brocolis à la vapeur. Puis les mélanger aux autres ingrédients dans un grand saladier.
Placer le tout dans un plat allant au four.
rajouter un peu de gruyère rapé sur le dessus
Faire gratiner pendant 10-15min

Vous obtenez ainsi un plat plutôt bon vu que mon homme à tout dévorer sans laisser de reste.

Autre précision : je n'ai mis aucun assaisonnement mais si qqun a une proposition, aucun problème.