Flan de courgette à la mozarella

Super auréloïse! ça me fait vraiment plaisir! ta fille est comme mon petit gars, il enlève les courgettes!!!

Salut a toutes
Moi j'ai fait un GENRE de flan au courgette a midi si ca peut interrese qunqun voici la recette :
2 courgettes cuites vapeur
2 cuillères a soupe de crème fraîche
1/2 cuillère a café de cumin
2 bonne poigne de gruyère râpe
2 oeufs
sel poivre

Le tous au mixer et ensuite dans des moule individuelles et au four .
Par contre pour la cuisson c'est au pif il faut piquer avec le couteau .
On a manger ca a midi et c'était vraiment excellent .

En espérant que ca plaise .
Minipouce 1981

babane, j'ai testé ta recette hier soir, j'ai fait des petits flans individuels et c'était top, très bon!!! il en reste pour ce midi, on va encore se régaler (enfin surtout moi parce que mon mari fait un peu la tête devant les courgettes )

Merci cendrine! encore un qui fait la tête devant les courgettes!!! haaa ces hommes!!

Bonjour !

J'ai testé hier cette recette, et j'avoue qu'elle est super bonne h: !

Je la garde précieusement et elle fera partie de mes recettes fétiches.

Comme je n'avais de Mozarrella j'ai mis du gruyère.

Bonne journée et encore merci

Bonjour ! merci de cette recette qui a inspiré notre dîner hier soir. J'ai remplacé la mozarella par un demi "petit Billy" qui restait dans le frigo, ainsi qu'une pauvre tomate solitaire . Impeccable !

Et pour les petits qui n'aiment pas trop les légumes en morceaux, j'ai mixé leur part et ils ont bien aimé cette nouvelle purée .

Tisane

mes petits adorent aussi le flan de courgettes, on attend avec impatience qu'elles poussent dans le jardin!

qu est ce que l appareil a flanc merci

Bonjour babane
Je suis bien tentée par le flan mais peux-tu préciser la quantité de lait et crème fraîche,car si je me fis à mon instinct j'ai bien peur que cela n'ait pas du tout la consistance de flan
merci

Bon j’ai testé, il cuit là. Par contre j’ai mis au pif crème et lait résultat j’en avais un peu de trop pour deux oeufs, j’ai coupé une boule de mozza en morceau et je l’ai mélangé car sinon la mozza forme un bloc que je n’apprécie que sur du pain avec des tomates et du basilic !!, j’ai goutté là, j’aime bien, ça sera pour le souper, tu sers ça avec quoi si tu passes d’ici là ?

Coucou,
Quelqu'un peut-il me donner les proportions de lait et crème?
MERCI d'avance

Bon be en tout cas j'ai adoré... j'ai fait ça avec des frites ( je sais je sais...) miam!

Moi j'ai mis au pif, mais a peu près une cuillère a soupe de crème ( je n'avais plus que ça ) pour quatre de lait... un truc comme ça et deux oeufs, mais j'ai mis deux courgettes du jardin, ça rend de l'eau aussi...