Ingrédients
Équivalences
- 1kg de courgettes
- 3 oignons émincés
- 1 gousse d'ail
- 1 c.s de maïzena
- Très peu d'eau
- 10 œufs
- Sel
- Poivre
- Persil haché
FLAN DE COURGETTES
1Kg de courgettes que tu fais revenir à la poêle avec 3 oignons émincés, et une gousse d'ail.
Quand c'est cuit, tu mixes le tout.
Tu délaies 1 c.s.de maïzéna dans très peu d'eau, tu bats 10 Oeufs en omelette, tu ajoutes aux courgettes, et mélanges bien.
Saler, poivrer, mettre du persil haché.
Mettre dans un moule à cake, et cuire 40 minutes Th°7.
Moi, je le sers avec de la salade, et même les enfants adorent.
1Kg de courgettes que tu fais revenir à la poêle avec 3 oignons émincés, et une gousse d'ail.
Quand c'est cuit, tu mixes le tout.
Tu délaies 1 c.s.de maïzéna dans très peu d'eau, tu bats 10 Oeufs en omelette, tu ajoutes aux courgettes, et mélanges bien.
Saler, poivrer, mettre du persil haché.
Mettre dans un moule à cake, et cuire 40 minutes Th°7.
Moi, je le sers avec de la salade, et même les enfants adorent.
Modifié (avr. 2008)