Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de courgettes
- 6 oeufs
- 120 g de crème fraîche
Flan de courgettes
Préparation : 1 h
Ingrédients :
- 1 kg de courgettes
- 6 oeufs
- 120 g de crème fraîche
Préparation :
Faire cuire les courgettes sans enlever la peau. Battre les six oeufs en omelette.
Mixer les courgettes cuites.
Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.
Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).
Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C).
Si on fait cuire les courgettes dans la cocotte minutes la preparation ne prends pas 1h mais bien moins.
Mon flan je le met soi dans un moule à cake ou dans un petit plat et cela cuit tout aussi bien.
La il a un peu degonflé mais quand il sort il est beau est bien gonflé.
Préparation : 1 h
Ingrédients :
- 1 kg de courgettes
- 6 oeufs
- 120 g de crème fraîche
Préparation :
Faire cuire les courgettes sans enlever la peau. Battre les six oeufs en omelette.
Mixer les courgettes cuites.
Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.
Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).
Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C).
Si on fait cuire les courgettes dans la cocotte minutes la preparation ne prends pas 1h mais bien moins.
Mon flan je le met soi dans un moule à cake ou dans un petit plat et cela cuit tout aussi bien.
La il a un peu degonflé mais quand il sort il est beau est bien gonflé.