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Flan de courgettes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Courgette
  • 6 œufs
  • Dés de jambon ou lardons fumés
  • Sel
  • Poivre
  • 1 gousse d'ail
  • Gruyère râpé
  • Crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
flan de courgettes

pour les proportions je fais au pif
engredients

courgette

pour un grand plat 6 beaux oeufs

des dés de jambon ou lardon fumé

sel poivre une gousse d'ail

gruyère râpé

crème fraîche

courgettes) épluchée ou non au choix la couper en morceaux pas trop gros et la mettre cuire a la vapeur ca rend beaucoup d'eau laisser bien égoutté battre les oeufs en omelette ajouter le sel et le poivre la crème fraîche les lardons ou le jambon les deux si on aime du râpé en garder pour nappé dessus beurrer un plat a gratin le frotter avec la gousse d'ail mettre les courgettes égoutté les écraser a la fourchette et mettre les oeufs avec tout mélanger et tu fini avec le reste de gruyère râpé quelque noisette de beurre et au four th6 20 bonne minute voila