Ingrédients
Équivalences
- 2 grosses courgettes rapées
- 1 bouillon cube aneth-citron (ou autre)
- 4 oeufs
- 4 à 5 cui à soupe de fromage blanc
- 1/2 verre de quinoa moulue
- 1/2 de quinoa entier
- saumon fumé
Flan de courgettes au saumon fumé
2 grosses courgettes rapées
1 bouillon cube aneth-citron (ou autre)
4 oeufs
4 à 5 cui à soupe de fromage blanc
1/2 verre de quinoa moulue
1/2 de quinoa entier
saumon fumé (quantité au pif)
- Raper les courgettes, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive 1/4 d'heure et ajouter le cube.
- Eteindre la plaque, incorporer le fromage blanc, les oeufs et la quinoa (moulue et entière).
- Dans un moule en silicone verser le 1/3 des courgettes, disposer des lamelles de saumon, reverser 1/3 de courgettes puis lamelles de saumon, puis terminer par le reste de courgettes.
Voilà, j'ai mis au four à peu près 40 min chaleur tournante, température maxi. En fait, il ne faut pas que e soit liquide en sortant du four.
2 grosses courgettes rapées
1 bouillon cube aneth-citron (ou autre)
4 oeufs
4 à 5 cui à soupe de fromage blanc
1/2 verre de quinoa moulue
1/2 de quinoa entier
saumon fumé (quantité au pif)
- Raper les courgettes, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive 1/4 d'heure et ajouter le cube.
- Eteindre la plaque, incorporer le fromage blanc, les oeufs et la quinoa (moulue et entière).
- Dans un moule en silicone verser le 1/3 des courgettes, disposer des lamelles de saumon, reverser 1/3 de courgettes puis lamelles de saumon, puis terminer par le reste de courgettes.
Voilà, j'ai mis au four à peu près 40 min chaleur tournante, température maxi. En fait, il ne faut pas que e soit liquide en sortant du four.