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Flan de courgettes (recette salée)

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • courgettes
  • huile d'olive
  • ail
  • oignons
  • tomates en rondelles
  • petits morceaux de farce genre chair a saucisses
  • oeufs
  • crème fraîche
  • 2 cas de farine
  • gruyere rapé
Recette certifiée 100% sans IA
voici une recette de m belle soeur que j'adore (la recette!)

faire revenir des courgettes dans l'huile d'olive, ajouter ail, oignons et tomates en rondelles. il ne faut pas que ca cuise entierement, juste pré-cuit... ajouter ensuite des petits morceaux de farce genre chair a saucisses. mettre dans un plat a gratin.
recouvrir de l'apareil suivant : oeufs, creme fraiche +2cas de farine.
recouvrir de gruyere rapé.

pour les quantités c'est au pif, moi je cuisine au feeling...

bon ap' Un peu de Magie