Flan de légumes aux épicés

Flan de légumes

(4 pers)
1courgette
1 carotte
1 poireau
1 oignon
1 verre de lait
4 œufs
1 c a cafe de curcuma ou paprica

1/coupe les légumes en dés et fais les cuire à la vapeur,bats les œufs entiers avec le lait, sale, ajoute ta cuillere d'épice et les légumes cuits,
2/verse cette préparation dans un moule à cake huilé, enfourne 30 mn th7
tu peux faire ce flan celon ton gout tu peux mettre les légumes de ton choix

Tian de légumes(pour 6 pers)

8 tomates mûres
3 aubergines
3 courgettes
Thym
Basilic frais
Sel
Poivre
Huile d'olive
2 gousses d'ail
40 gr de parmesan râpé

1 plat à Tian (un plat en terre)

1/coupe les aubergines et les courgettes en tranches et faits les sauter séparément et vivement à l'huile d'olive pendant 3mn, sale légèrement,
découpe les tomates en rondelle
2/Frotte ton plat à l'ail et huile le,dispose les légumes en les intercalants et en les chevauchant légèrement,sel,poivre,soupoudre de parmesan, arrose d'huile d'olive,parseme de thym et de basilic frais.
3/enfourne a four préchauffé à 140°, 50 mn