Ingrédients
Équivalences
- 650 gr de légumes (soit 2 tomates et 2 courgettes)
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon
- 35 gr de Maïzena
- 1 bouquet de persil
- 4 oeufs entiers
- 70 gr de fromage râpé
- sel et poivre
Flan de légumes
Pour 12 flans
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
- 650 gr de légumes (soit 2 tomates et 2 courgettes)
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon
- 35 gr de Maïzena
- 1 bouquet de persil
- 4 oeufs entiers
- 70 gr de fromage râpé
- sel et poivre
- Préchauffer le four à 175°.
- Couper les légumes en petits cubes en ayant pelé et épépiné les tomates.
Mixer l'oignon et le persil.
- Mélanger tous les légumes et ajouter la crème, la Maïzena, les oeufs et le fromage râpé.
Saler et poivrer, puis mêler le tout.
- Placer le moule sur la grille du four, remplir les empreintes et enfourner pour 30-35 minutes.
Voilà, j'espère vous avoir aidée un peu...
A+
Nik
Pour 12 flans
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
- 650 gr de légumes (soit 2 tomates et 2 courgettes)
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon
- 35 gr de Maïzena
- 1 bouquet de persil
- 4 oeufs entiers
- 70 gr de fromage râpé
- sel et poivre
- Préchauffer le four à 175°.
- Couper les légumes en petits cubes en ayant pelé et épépiné les tomates.
Mixer l'oignon et le persil.
- Mélanger tous les légumes et ajouter la crème, la Maïzena, les oeufs et le fromage râpé.
Saler et poivrer, puis mêler le tout.
- Placer le moule sur la grille du four, remplir les empreintes et enfourner pour 30-35 minutes.
Voilà, j'espère vous avoir aidée un peu...
A+
Nik