Ingrédients
Équivalences
- 250 grammes de chair de potiron ou citrouille
- 20 cl de lait
- 150 grammes de sucre en poudre
- 2 œufs
- 30 grammes de beurre
- Cannelle
- Zeste d’orange
Flan de potiron

Ingrédients:
Pour 4 personnes :
250 grammes de chair de potiron ou citrouille
20 cl de lait
150 grammes de sucre en poudre
2 œufs
30 grammes de beurre
Cannelle
Zeste d’orange
Préparation:
Cuire la chair de potiron avec le lait.
Mélanger cette préparation avec le sucre, les œufs, le beurre, 1 pincée de cannelle et le zeste d’orange.
Mettre dans un moule beurré et cuire environ 40 minutes.
Servir frais

Ingrédients:
Pour 4 personnes :
250 grammes de chair de potiron ou citrouille
20 cl de lait
150 grammes de sucre en poudre
2 œufs
30 grammes de beurre
Cannelle
Zeste d’orange
Préparation:
Cuire la chair de potiron avec le lait.
Mélanger cette préparation avec le sucre, les œufs, le beurre, 1 pincée de cannelle et le zeste d’orange.
Mettre dans un moule beurré et cuire environ 40 minutes.
Servir frais