Ingrédients
Équivalences
- 2-3 oeufs
- 4 càs de farine
- 1 verre de lait
- 1 brique de crème fraîche
- sel et poivre
- huile
- courgettes
- tomates
- piovrons
- aubergines
- oignons
- ail
- poireaux
Flans aux légumes variés
en fait, je fais un peu au pif !
je fais sauter dans un peu d'huile des legumes : courgettes, tomates, piovrons, aubergines, oignons, ail, poireaux ... et ensuite tous les legumes que tu a sous la main ou que tu aimes !
je bat ensemble 6/8 oeufs, 4 càs de farine, 1 verre de lait, 1 brique de creme fraiche, sel et poivre.
je mets les legumes dans un plat allant au frou, j'ajoute le mélange des oeufs, et je tourne un peu avec une fourchette, je passe au four pour 30/45 min.
on peut y ajouter des herbes fraiches du jardin, de la mozzarella, on peut remplacer la creme friache par de la ricotta, on peut ajouter un peux de gruyere dessus, et on peut aussi y ajouter qq épices : curry, gingembre ca change !
en fait, je fais un peu au pif !
je fais sauter dans un peu d'huile des legumes : courgettes, tomates, piovrons, aubergines, oignons, ail, poireaux ... et ensuite tous les legumes que tu a sous la main ou que tu aimes !
je bat ensemble 6/8 oeufs, 4 càs de farine, 1 verre de lait, 1 brique de creme fraiche, sel et poivre.
je mets les legumes dans un plat allant au frou, j'ajoute le mélange des oeufs, et je tourne un peu avec une fourchette, je passe au four pour 30/45 min.
on peut y ajouter des herbes fraiches du jardin, de la mozzarella, on peut remplacer la creme friache par de la ricotta, on peut ajouter un peux de gruyere dessus, et on peut aussi y ajouter qq épices : curry, gingembre ca change !