Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 150 g de gruyère râpé
- 10 g de maïzena
- 300 à 350 g de brocoli
FLAN DE BROCOLIS
Ingrédients :
2 œufs
2 jaunes d'œufs
25 cl de lait
25 cl de crème fraîche
150 g de gruyère râpé
10 g de maïzena
Sel – Poivre – Noix de muscade
300 à 350 g de brocoli
Préchauffez votre four à 180°C.
Mixez la moitié du brocoli avec les œufs entiers, les jaunes, la maïzena et le lait.
Ajoutez la crème fraîche et le gruyère râpé.
Mettez un petit bouquet de brocoli dans chaque empreinte et remplissez avec votre préparation.
Mettez au four pendant 20 à 25 mn.
Ingrédients :
2 œufs
2 jaunes d'œufs
25 cl de lait
25 cl de crème fraîche
150 g de gruyère râpé
10 g de maïzena
Sel – Poivre – Noix de muscade
300 à 350 g de brocoli
Préchauffez votre four à 180°C.
Mixez la moitié du brocoli avec les œufs entiers, les jaunes, la maïzena et le lait.
Ajoutez la crème fraîche et le gruyère râpé.
Mettez un petit bouquet de brocoli dans chaque empreinte et remplissez avec votre préparation.
Mettez au four pendant 20 à 25 mn.