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Flans de champignons

2 réponses · 636 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • brique de crème
  • champignons
  • beurre
  • ail
  • persil
  • sel
  • poivre
  • lardons fumés (optionnel)
Recette certifiée 100% sans IA
Flans de champignons

faire revenir tes champignons dans du beurre avec ail et persil
ensuite battre trois oeufs, une brique de crème, sel poivre, on peux aussi si on aimes mettre quelques lardons fumés
mélangez le tout
ensuite je les fais cuire dans des moules en silicone individuels mais un moule à cake fait aussi l'affaire
2
Merci KASHYLE, car effectivement ton flan n'est pas compliqué à faire. Aussi, si tu pouvais me donné les quantités, en champignons, crème et la cuisson, ce serait sympa.. au fait pour la crème c'est de la crème épaisse ou liquide ?? en tous les cas je te remercie beaucoup et d'ailleurs je remercie tout le monde !!!!
A +
3
je mets de la crème liquide, une brique pour trois oeufs
pour les champignons, je ne sais pas la quantité
j'achète des mélanges forestiers surgelés. je dirais 400G
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