Ingrédients
Équivalences
- 500g de légumes crus : courgettes ou tomates
- 150 ml de lait
- 25g de maïzena
- 4 oeufs
- 150 ml de crème
- 50 g de gruyère rapé
- 1 bonne poignée d'herbes hachées
- sel
- poivre
Flans de légumes
500g de légumes crus : courgettes ou tomates (moi je mets les 2)
150 ml de lait
25g de maïzena
4 oeufs
150 ml de crème
50 g de gruyère rapé
1 bonne poignée d'herbes hachées
sel - poivre
Couper les légumes en dés sans les peler
Mêler le lait et la maïzena puis les oeufs, la crème, le gruyère,les herbes
le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin de 26 cm de diamètre mettre les légumes
et verser la préparation.
Cuire au four chaud 30 mn - Th 7 ou 225°
Déguster chaud ou tiède.
Bonne journée
Edith :
500g de légumes crus : courgettes ou tomates (moi je mets les 2)
150 ml de lait
25g de maïzena
4 oeufs
150 ml de crème
50 g de gruyère rapé
1 bonne poignée d'herbes hachées
sel - poivre
Couper les légumes en dés sans les peler
Mêler le lait et la maïzena puis les oeufs, la crème, le gruyère,les herbes
le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin de 26 cm de diamètre mettre les légumes
et verser la préparation.
Cuire au four chaud 30 mn - Th 7 ou 225°
Déguster chaud ou tiède.
Bonne journée
Edith
500g de légumes crus : courgettes ou tomates (moi je mets les 2)
150 ml de lait
25g de maïzena
4 oeufs
150 ml de crème
50 g de gruyère rapé
1 bonne poignée d'herbes hachées
sel - poivre
Couper les légumes en dés sans les peler
Mêler le lait et la maïzena puis les oeufs, la crème, le gruyère,les herbes
le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin de 26 cm de diamètre mettre les légumes
et verser la préparation.
Cuire au four chaud 30 mn - Th 7 ou 225°
Déguster chaud ou tiède.
Bonne journée
Edith :
500g de légumes crus : courgettes ou tomates (moi je mets les 2)
150 ml de lait
25g de maïzena
4 oeufs
150 ml de crème
50 g de gruyère rapé
1 bonne poignée d'herbes hachées
sel - poivre
Couper les légumes en dés sans les peler
Mêler le lait et la maïzena puis les oeufs, la crème, le gruyère,les herbes
le sel et le poivre.
Dans un plat à gratin de 26 cm de diamètre mettre les légumes
et verser la préparation.
Cuire au four chaud 30 mn - Th 7 ou 225°
Déguster chaud ou tiède.
Bonne journée
Edith