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Flans de poireaux au gruyère et chapelure

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300gr de poireaux
  • 2cs de chapelure
  • 50gr de crème épaisse
  • 3 oeufs
  • sel
  • poivre
  • 50gr de gruyère râpé
Recette certifiée 100% sans IA
FLANS AUX POIREAUX

- 300gr de poireaux
- 2cs de chapelure
- 50gr de crème épaisse
- 3 oeufs
- sel, poivre
- 50gr de gruyère râpé

Préchauffer le four à 200° (th6/7).
Faire blanchir les poireaux 5mn à m'eau bouillante.
Egoutter-les, mixer-les. Ajouter la chapelure, les oeufs, le sel, le poivre et la crème.
Mélanger bien.
Répartisser la préparation dans les alvéoles et saupoudrer de gruyère râpé.
Faire cuire 20mn.

Nathali