Ingrédients
Équivalences
- 2 tranches moyennes de potiron
- 4 à 5 c à s de noix de coco râpée
- 4 c à s de crème fraîche épaisse
- 1 œuf
- 50 g de gruyère râpé
- Sel et poivre
recette testée et approuvée !
Ingrédients pour 3 personnes :
2 tranches moyennes de potiron
4 à 5 c à s de noix de coco râpée
4 c à s de crème fraîche épaisse
1 oeuf
50 g de gruyère râpé
sel, poivre
Préparation :
Peler le potiron, enlever les graines, le couper en morceaux et le faire cuire à l'eau bouillante salée. Egoutter puis, dans un saladier, mettre les morceaux de potiron, les mixer et y ajouter 1 oeuf, battre le tout puis incorporer la crème fraîche , le gruyère râpé, la noix de coco râpée, saler, poivrer, bien mélanger l'ensemble.
Mettre dans des ramequins préalablement huilés et enfourner au bain marie dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-40 mn. Servir chaud .
Idéal en accompagnement d'une viande grillée.
Ingrédients pour 3 personnes :
2 tranches moyennes de potiron 4 à 5 c à s de noix de coco râpée 4 c à s de crème fraîche épaisse 1 oeuf 50 g de gruyère râpé sel, poivrePréparation :
Peler le potiron, enlever les graines, le couper en morceaux et le faire cuire à l'eau bouillante salée. Egoutter puis, dans un saladier, mettre les morceaux de potiron, les mixer et y ajouter 1 oeuf, battre le tout puis incorporer la crème fraîche , le gruyère râpé, la noix de coco râpée, saler, poivrer, bien mélanger l'ensemble.
Mettre dans des ramequins préalablement huilés et enfourner au bain marie dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-40 mn. Servir chaud .
Idéal en accompagnement d'une viande grillée.
le conseille à tout le monde 
