Aller au contenu

Fondue de poireaux

1109 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de blanc de poireaux
  • 400g d’oignons
  • persil
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou

la fondue au poireaux

Pour 4 personnes

Ingrédients :

- 400g de blanc de poireaux
- 400g d’oignons
- persil

Faire blondir les oignons émincés dans une cocotte.
Ajouter les blancs de poireau coupés finement en rondelles.
Laisser mijoter à feux doux pendant 1 h 30 jusqu’à ce que les légumes soient fondus.
Saler, poivrer puis saupoudrer de persil frais.