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Fricassée de légumes nouveaux à l'aillet

2 réponses · 1464 vues

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le 1er mai approche, n'ayant pas de cheveaux, je recherche toutes recettes a l'aillet, mùerci d'avance
2 Recette

Fricassée d'aillets aux légumes nouveaux

Ingrédients Équivalences
  • 400 gr de navets nouveaux
  • 400 gr de carottes nouvelles
  • 1 botte de radis
  • 1 botte d’oignons nouveaux
  • 1 botte d’aillets
  • 1 bouquet de cerfeuil
  • 30 gr de tomates confites
  • 10 cl d’huile d’olive
Recette certifiée 100% sans IA
Cher Pompon,

Tout d'abord... Pourquoi dis tu que tu n'as pas de chevaux? Roulement de yeux

Sinon, ben, heu, nous l'aillet, on le mange juste comme ça, avec du fromage au du pâté (miam, avec des riettes de canard! OUaha c'est trop bon ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! ).

Si tu tiens aux recettes:

FRICASSEE DE LEGUMES NOUVEAUX

Ingrédients

Pour 4 personnes

* 400 gr de navets nouveaux
* 400 gr de carottes nouvelles
* 1 botte de radis
* 1 botte d’oignons nouveaux
* 1 botte d’aillets
* 1 bouquet de cerfeuil
* 30 gr de tomates confites
* 10 cl d’huile d’olive

Préparation

Préparation des ingrédients

Epluchez tous les légumes et nettoyez-les soigneusement
Hachez les oignons et les aillets.
Ciselez le cerfeuil.

Préparation de la fricassée.

Faites légèrement chauffer l’huile dans une sauteuse, versez-y les oignons et les aillets et faites fondre sur feu doux.
Ajoutez carottes, navets et radis et remuez-les pour bien les enrober d’huile.
Salez et laissez cuire à couvert 15 minutes.
Ajoutez les tomates confites.
Vérifiez l’assaisonnement et poivrez, poivre blanc fraîchement moulu.
Versez dans le plat de service et parsemez de cerfeuil.

Anémone
3
merci pour tes recettes, mais je recherche plutôt une recette a base de viande, dans mon congélateur, j'ai du veau, de l'ageau, et du porc et un peu de volaille.
pour l'entée, 1er mai oblige, ce serra omellette et comme tu l'as dit , les rillettes sont aussi présentes sur la table.
bis