Ingrédients
Équivalences
- 1,5kg de courge butternut
- 10cl d'huile d'olive
Frites de courge butternut
prechauffe le four a 200. Prendre 1,5kg de butternut, detaille la chair en frites.
Fais chauffer 10cl d huile d olive ds une poele, quand elle est chaude, mets-y les frites et fais les dorer de tous cotes. Retire l excedent de graisse et dispose les frites sur une plaque du four, ajoute du poivre et du gros sel.
Cuis 10mn et retourne les a mi-cuisson. Avant de les sortir, saupoudre-les de parmesan. Les frites doivent etre dorees et le fromage fondu. Sers ces frites avec un aioli leger bien frais ou du pistou
prechauffe le four a 200. Prendre 1,5kg de butternut, detaille la chair en frites.
Fais chauffer 10cl d huile d olive ds une poele, quand elle est chaude, mets-y les frites et fais les dorer de tous cotes. Retire l excedent de graisse et dispose les frites sur une plaque du four, ajoute du poivre et du gros sel.
Cuis 10mn et retourne les a mi-cuisson. Avant de les sortir, saupoudre-les de parmesan. Les frites doivent etre dorees et le fromage fondu. Sers ces frites avec un aioli leger bien frais ou du pistou
