Ingrédients
Équivalences
- 2 tasses d’oignons émincés
- 1 tasse 1/2 d’huile végétale
- Piment fort
- 2 tasses de farine de pois chiche
- Eau
- Sel (facultatif)
- Cardamome
- Gingembre
- Ail
Galettes de farine de pois chiche
Ingrédients
2 tasses d’oignons, émincés
1 tasse 1/2 d’huile végétale
Eau
Piment fort
2 tasses de farine de pois chiche
Cardamome
Gingembre
Ail
Sel (facultatif)
Faire revenir les oignons dans l’huile végétale
Ajouter un peu d’eau
Ajouter le piment fort et un peu d’huile
Ajouter la farine au plat qui contient les oignons, l’eau et le piment, et façonner le mélange en galettes,
en ajoutant de l’huile, si nécessaire
Mettre les galettes au four ou les faire frire
Assaisonner les galettes avec de la cardamome, du gingembre, de l’ail et du sel,
et laisser cuire pendant encore 15 minutes
Ingrédients
2 tasses d’oignons, émincés
1 tasse 1/2 d’huile végétale
Eau
Piment fort
2 tasses de farine de pois chiche
Cardamome
Gingembre
Ail
Sel (facultatif)
Faire revenir les oignons dans l’huile végétale
Ajouter un peu d’eau
Ajouter le piment fort et un peu d’huile
Ajouter la farine au plat qui contient les oignons, l’eau et le piment, et façonner le mélange en galettes,
en ajoutant de l’huile, si nécessaire
Mettre les galettes au four ou les faire frire
Assaisonner les galettes avec de la cardamome, du gingembre, de l’ail et du sel,
et laisser cuire pendant encore 15 minutes