Ingrédients
Équivalences
- 140 gr de farine
- 180 ml de lait
- 2 oeufs
- 280 g de maïs égoutté
- 2 cc de curry en poudre
- Ciboulette
- Beurre
Voici la recette des galettes de maïs, mais je n'arrive pas à les retrouver, donc je ne peux pas citer la personne à qui j'ai emprunté la recette.
Pour me rattraper, je joins la photo !
Galettes de maïs

Ingrédients:
140 gr de farine
180 ml de lait
2 oeufs
280 g de maïs égoutté
2 cc de curry en poudre
Ciboulette
Beurre
Préparation:
Battre les oeufs avec le sel et le lait.
Incorporer progressivement la farine.
Laisser égoutter les grains de maïs, les verser sur une assiette et les écraser légèrement du dos d'une fourchette.
Faire fondre le beurre et le mélanger à la pâte avec le maïs. Ajouter la ciboulette et le curry.
Beurrer une petite poêle et versez des petites louches de pâte sans que les galettes se touchent.
Cuire environ 2 min par face.
C'est un délice
, je m'en suis servi pour composer un repas d'anniversaire dinnatoire qui aura lieu le 17 juin 2006 !

Pour me rattraper, je joins la photo !
Galettes de maïs

Ingrédients:
140 gr de farine
180 ml de lait
2 oeufs
280 g de maïs égoutté
2 cc de curry en poudre
Ciboulette
Beurre
Préparation:
Battre les oeufs avec le sel et le lait.
Incorporer progressivement la farine.
Laisser égoutter les grains de maïs, les verser sur une assiette et les écraser légèrement du dos d'une fourchette.
Faire fondre le beurre et le mélanger à la pâte avec le maïs. Ajouter la ciboulette et le curry.
Beurrer une petite poêle et versez des petites louches de pâte sans que les galettes se touchent.
Cuire environ 2 min par face.
C'est un délice