Ingrédients
Équivalences
- 6 c. à soupe de farine
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 verres d'eau
- 1,5 kg de poireaux
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- sel et poivre
Pour 4 personnes:
********6 c. à soupe de farine
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 verres d'eau
1,5 kg de poireaux
100 g d'olives noires dénoyautées,sel et poivre
Lavez soigneusement les poireaux,enlevez les parties dures,coupez-les en morceaux et faites cuire à la vapeur 20mn.Dans un saladier,mélangez la farine avec de l'eau puis ajoutez-y les poireaux et les olives,salez,poivrez.Versez ce mélange dans un plat à four et faites cuire 20 à 25mn à four chaud (180° ou th 6).Servez avec une salade aux noix.
Préparation simple et
Bisous
Claudie 34 à plus

