Ingrédients
Équivalences
- 1 livre de carottes
- 1 livre de farine
- 150 g de sucre semoule
- ½ paquets de levure
- 3 jaunes d’œufs
Gâteau de carottes
Râpez 1 livre de carottes
Mettez dans un saladier 1 livre de farine, 150 g de sucre semoule, ½ paquets de levure.
Mélangez avec 3 jaunes d’œufs, incorporez d’abord les carottes râpés puis délicatement les blancs d’œufs battus en neige très ferme.
Verser le mélange obtenu dans un moule beurré et mettez au four (th. 6/7) pendant 40 mn.
Râpez 1 livre de carottes
Mettez dans un saladier 1 livre de farine, 150 g de sucre semoule, ½ paquets de levure.
Mélangez avec 3 jaunes d’œufs, incorporez d’abord les carottes râpés puis délicatement les blancs d’œufs battus en neige très ferme.
Verser le mélange obtenu dans un moule beurré et mettez au four (th. 6/7) pendant 40 mn.