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Gâteau aux légumes, fromage et ciboulette

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120g beurre
  • 150g julienne légumes surgelée
  • 2 oeufs
  • 2c à s ciboulette
  • 100g lardons
  • 230 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 8 carrés frais ou 8 petits chèvres de 20 g
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Gâteau de légumes et fromage
    Ingrédients
    120 g beurre
    150 g julienne légumes surgelée
    2 oeufs
    2c à s ciboulette
    100g lardons
    230 g de farine
    1/2 sachet de levure
    8 carrés frais ou 8 petits chèvres de 20 g
    Sel
Préparation

Faire fondre le beurre et y ajouter la julienne encore surgelée.
Ajouter les oeufs, la ciboulette, les lardons.
Mélanger.
Ajouter farine, levure et sel.
Verser 2 cm de pate dans des moules à muffin.
Déposer un carré frais ou un carré de chèvre au centre et recouvrir de pâte.

20 à 30 mn au four à 160 ° (il faut qu'ils soient gonflés et dorés).

Bon appétit!