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Gratin à la provençale

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 aubergines
  • 2 poivrons
  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • marjolaine
  • fromage ( mozzarel, emmenthal, parmesan)
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin à la provençale

2 aubergines
2 poivrons
2 courgettes
2 tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
Huile d'olive
marjolaine
fromage ( mozzarel, emmenthal, parmesan)

Dans un plat allant au four, assez haut, faire des couches de légumes coupés en tranche fines 1/2 cm
Sel et poivre
mettre fromage et chapelure
Arrosez d'huile d'olive et soupoudrez de marjolaine
Cuire au four moyen pendant 1 heure
C'est tout
Razz (Ha ouaip :-p) Hello, Kikou, Bonjour
2
je crois que l'on appelle ca un tian, mais en tout cas c'est très bon.
je rajoute du parmesan entre les couches de légumes et s'il en reste à la fin du repas, je l'additionne a un rôti de porc en cocotte avec un peu de tomate concentrée, servi avec des pâtes fraîches la sauce de légume mélangée au jus du rôti, ca devient excellent !
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