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Gratin, aubergines, tomates, oignons et lasagnes

11 réponses · 2103 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 càc d'huile
  • aubergines pelées coupées en tranches
  • tranches de tomates
  • pâtes 'lasagne'
  • oignons hachés
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette faite hier soir avec les légumes du jardin.
Une première, simple et bon.

Dans un plat a gratin, badigonné de 1 càc d'huile.
Poser des aubergines pelées coupées en tranches.
Dessus des tranches de tomates, saler légèrement.
Une couche de pâtes "lasagne".
Une couche de tomates.
Une couche d'oignons hachés.
Des tranches d'aubergines pelées.
Re tomates, sel et poivre.
Couvrir avec un papier alu, et au four 1 heure th 7/8.
Sortir la feuille de papier alu, parsemer de rapé, puis remettre au four à gratiner.
C'était bon et léger, étant donné qu'il y a très peu de matière grasse et juste une couche de pâtes à lasagnes!!!

Je pense que l'on peut y ajouter, viande hâchée, lardons, lamelles de jambon ...
2
Salut Hello, Kikou, Bonjour

C'est vrai que ça a l'air bien bon ... et avec peu de préparation. Une super recette comme je les aime ... et light. Que demander de plus!!?? Cool Très Heureux Très Heureux

Question Une tite question quand même: la couche de tomates que tu mets sur la lasagne, c'est du coulis de tomates?? ou aussi des tranches de tomates fraîches??

Merci pour ta recette!! C'est Okey !

Bisou
Carimy
3
C'est uniquement des tranches de tomates. Pas de coulis.
J'en ai mis dessus et dessous la lasagne, afin qu'elle cuise avec le jus des tomates.
4
Tes lassagnes, tu les fais cuire avant?
5
Non j'ai mis tout cru et tout a cuit ensemble.
6
Je vais essayer ce soir
7
tes légumes sont tous crus ?
8
Dans le même genre, je fais des lasagnes avec des courgettes, tomates, oignons et ail, avec des filets de poulets coupés en tout petits morceaux ^^
perso, je précuit le tout, mais ca c'est une histoire de goûts ^^
c'est vraiment délicieux, original et c'est aussi light ^^
9
Woouuaaah que ce plat m'a l'air délicieux !!!
Merci MISTOUFLETTE65 de nous l'avoir fait partager.
Tout me plaît, j'adore l'aubergine accompagner de tomates en gratin. Je suis un fan de lasagnes mais aussi d'oignons, que demander de mieux.
JE te remercie encore. Je n'hésiterais pas à faire ce plat un de ces jours.
10
J'ai fait ce gratin ce week end. Délicieux et pas cher en points
11
Oui les légumes, tout est cru.
Contente que cela ai plu.
12
Merci Mistouflette

Ta recette va tout droit dans mes coups de coeur. Je vais acheter des pâtes à lasagne et comme j'ai plein de légumes encore au jardin je vais par ton intermédiaire régaler mes hommes.

Bizzz

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Pépita93
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