Ingrédients
Équivalences
- 400g de pomme de terre
- 600g de courgette
- 40cl de crème fraiche
- 15cl de lait
- 200gr de comté
- 10gr de beurre
- Sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade
Bonjour les filles
Gratin courgettes pommes de terre
Pour quatre personnes
400gr de pomme de terre
600gr de courgette
40cl de crème fraiche
15cl de lait
200gr de comté
10gr de beurre
Sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade
Préparation 20mn cuisson 1h
Préchauffer le four a 180° th 6
Mélange crème lait;
Dans un bol mettre la crème le lait un peu sel poivre et la muscat.
Beurrer un plat allant au four découper de fine rondelle de pommes de terre et de courgette disposer dans le fond du plat pommes de terre saler poivrer légèrement, les courgette je met et un peu de la préparation crème dessus un peu de compté saler poivrer et finir par les pommes de terre de nouveau un peu sel poivre.
Le reste du mélange crème sur les pommes de terre bien répartir mettre du comté dessus des noisette de beure, au four 1h
Avec mon four il faut plus d’une heure ce que je que je fais si non, les pommes de terre je l’ai met dans de l’eau bouillant quand l’eau rebout je les sorts, j’égoutte et je fais mon plat, je mets aussi du jambon coupé en morceaux avant la dernière couche de pommes de terre (ça me fais un plat complet) avec une bonne salade
J’y mets plus de pomme de terre que de courgette c’est selon le gout
c’est délicieux

Gratin courgettes pommes de terre
Pour quatre personnes
400gr de pomme de terre
600gr de courgette
40cl de crème fraiche
15cl de lait
200gr de comté
10gr de beurre
Sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade
Préparation 20mn cuisson 1h
Préchauffer le four a 180° th 6
Mélange crème lait;
Dans un bol mettre la crème le lait un peu sel poivre et la muscat.
Beurrer un plat allant au four découper de fine rondelle de pommes de terre et de courgette disposer dans le fond du plat pommes de terre saler poivrer légèrement, les courgette je met et un peu de la préparation crème dessus un peu de compté saler poivrer et finir par les pommes de terre de nouveau un peu sel poivre.
Le reste du mélange crème sur les pommes de terre bien répartir mettre du comté dessus des noisette de beure, au four 1h
Avec mon four il faut plus d’une heure ce que je que je fais si non, les pommes de terre je l’ai met dans de l’eau bouillant quand l’eau rebout je les sorts, j’égoutte et je fais mon plat, je mets aussi du jambon coupé en morceaux avant la dernière couche de pommes de terre (ça me fais un plat complet) avec une bonne salade
J’y mets plus de pomme de terre que de courgette c’est selon le gout
c’est délicieux
Modifié (déc. 2009)