Ingrédients
Équivalences
- aubergines
- tomate
- huile d'olive
- fromage de chèvre émietté
- pélardon demi sec
- herbes de Provence
Gratin d'aubergine au fromage de chèvre
faire cuire les aubergines découpées en petits cubes avec un peu de tomate dans l'huile d'olive.
déposez le tout dans un plat à gratin huilé à l'huile d'olive
parsèmez de fromage de chèvre émietté
prendre un pélardon demi sec (le pélardon c'est le fromage de chèvre des Cévennes)
terminez en parsemant la surface d'un mélange d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive
passe sous le grill .
faire cuire les aubergines découpées en petits cubes avec un peu de tomate dans l'huile d'olive. déposez le tout dans un plat à gratin huilé à l'huile d'olive parsèmez de fromage de chèvre émietté prendre un pélardon demi sec (le pélardon c'est le fromage de chèvre des Cévennes) terminez en parsemant la surface d'un mélange d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive passe sous le grill .