Ingrédients
Équivalences
- 2 sachets d'aubergines en tranches pré frites surgelées de chez Picard
- 2 boites de tomates en dés
- fromage râpé
- parmesan
- ail
- sel
- poivre
- sauce piment
- herbes de Provence
- chapelure - facultatif -
GRATIN D'AUBERGINES RAPIDE
2 sachets d'aubergines en tranches pré frites surgelées de chez Picard, 2 boites de tomates en dés, fromage râpé, parmesan, ail, sel, poivre, sauce piment, herbes de Provence, chapelure - facultatif -.
Dans un plat à gratin mettre une couche d'aubergines éventuellement coupées, sans les dégeler, les recouvrir d'1 couche de tomates en dés, presser une gousse d'ail, saler, poivrer, pimenter, parsemer d'herbes, recouvrir d'une bonne quantité de râpé et de parmesan et renouveler l'opération 1 ou 2 fois selon la taille de votre plat. Terminer par les fromages éventuellement saupoudrés de chapelure pour en absorber le gras. Cuire à four moyen 160° pendant 45mn environ. Plus ce gratin mijote, meilleur il est !
2 sachets d'aubergines en tranches pré frites surgelées de chez Picard, 2 boites de tomates en dés, fromage râpé, parmesan, ail, sel, poivre, sauce piment, herbes de Provence, chapelure - facultatif -.
Dans un plat à gratin mettre une couche d'aubergines éventuellement coupées, sans les dégeler, les recouvrir d'1 couche de tomates en dés, presser une gousse d'ail, saler, poivrer, pimenter, parsemer d'herbes, recouvrir d'une bonne quantité de râpé et de parmesan et renouveler l'opération 1 ou 2 fois selon la taille de votre plat. Terminer par les fromages éventuellement saupoudrés de chapelure pour en absorber le gras. Cuire à four moyen 160° pendant 45mn environ. Plus ce gratin mijote, meilleur il est !
Modifié (mai 2004)