Ingrédients
Équivalences
- Vert des bettes
- Laitue
- 3 oeufs
- 10 cl de crème
- Gruyère
- Parmesan
Bonjour,
Hier soir, j'ai fait un gratin de bettes avec le vert des bettes.
Faire fondre le vert ciselé dans du beurre puis ajouter de la laitue. Laisser cuire à feu doux en ajoutant un peu d'eau s'il n'y a pas assez de liquide.
Mettre dans un plat. Battre 3 oeufs avec 10 cl de crème, assaisonner et verser sur les bettes. Répartir du gruyère et du parmesan dessus et enfourner 20 mn à 180°.
Servi avec des pilons de poulet marinés avec du chili et cuits au barbecue.
Hier soir, j'ai fait un gratin de bettes avec le vert des bettes.
Faire fondre le vert ciselé dans du beurre puis ajouter de la laitue. Laisser cuire à feu doux en ajoutant un peu d'eau s'il n'y a pas assez de liquide.
Mettre dans un plat. Battre 3 oeufs avec 10 cl de crème, assaisonner et verser sur les bettes. Répartir du gruyère et du parmesan dessus et enfourner 20 mn à 180°.
Servi avec des pilons de poulet marinés avec du chili et cuits au barbecue.