Côtes de bette à l'huile d'olive ail et persil

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

côtes de bette
eau
huile d'olive
ail
persil

J'ai achetée des côtes de bette sur le marché, j'ai l'habitude de les faire cuire dans l'eau bouillante puis de les passées à la poêle avec un peu d'huile d'olive ail et persil. Moi j'adore mais les enfants tordent le nez.

C'est la que vous intervenez les forumeuses, donnez moi des pour améliorer ma recette.

2 janv. 2006

Bonjour,

Gratin de blettes à la viande

Faire revenir 1 ou 2 oignons avec de l'ail

Peler et citronner les côtes de blettes

Préparer une béchamel

Dans un plat à gratin, placer d'abord la viande, puis les côtes de blettes, puis la béchamel,
Saupoudrer de chapelure revenue à la poêle dans un peu de matière

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