Ingrédients
Équivalences
- 1 botte de blettes
- 100 grammes de roquefort
- 100 grammes d'emmental
- 1 verre de lait
- Sel et poivre
un peu plus original...
Gratin de blettes au roquefort
Temps préparation : 10 min.
Temps cuisson : 50 min.
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 1 botte de blettes,
- 100 grammes de roquefort,
- 100 grammes d'emmental,
- 1 verre de lait,
- Sel et poivre.
Préchauffer le four à 180°.
Faire cuire les blettes à l'eau pendant 40 minutes.
Beurrer un plat à gratin et y disposer les blettes en morceaux.
Faire fondre le roquefort avec le lait à feu doux, saler, poivrer, et verser sur les blettes.
Recouvrir de gruyère râpé et gratiner au four 10 minutes.
Gratin de blettes au roquefort
Temps préparation : 10 min.
Temps cuisson : 50 min.
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 1 botte de blettes,
- 100 grammes de roquefort,
- 100 grammes d'emmental,
- 1 verre de lait,
- Sel et poivre.
Préchauffer le four à 180°.
Faire cuire les blettes à l'eau pendant 40 minutes.
Beurrer un plat à gratin et y disposer les blettes en morceaux.
Faire fondre le roquefort avec le lait à feu doux, saler, poivrer, et verser sur les blettes.
Recouvrir de gruyère râpé et gratiner au four 10 minutes.