Ingrédients
Équivalences
- 400 g de brocoli cuit à la vapeur
- 250 ml de lait demi écrémé
- 1 cuiller à soupe rase de maïzena
- 35 g d'emmenthal râpé
- Sel
- poivre
- noix de muscade râpée
Gratin de brocoli
pour 2 personnes
Préchauffer le gril du four.
Disposer le brocoli cuit détaillé en petits bouquets dans un plat à four.
Préparer une sauce béchamel diététique avec le lait, la maïzena, sel, poivre et noix de muscade râpée.
Napper le brocoli de béchamel.
Parsemer de fromage râpé.
Faire gratiner jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.
Bon appétit
pour 2 personnes
- Ingrédients
400 g de brocoli cuit à la vapeur
250 ml de lait demi écrémé
1 cuiller à soupe rase de maïzena
35 g d'emmenthal râpé
Sel
poivre
noix de muscade râpée
Préchauffer le gril du four.
Disposer le brocoli cuit détaillé en petits bouquets dans un plat à four.
Préparer une sauce béchamel diététique avec le lait, la maïzena, sel, poivre et noix de muscade râpée.
Napper le brocoli de béchamel.
Parsemer de fromage râpé.
Faire gratiner jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.
Bon appétit
Merci, TRINITY, ta recette me plaît ,je la place dans mes coups de coeur.
humm! ta recette me plaît beaucoup aussi, avec quel viande sers-tu ce plat ?