Ingrédients
Équivalences
- brocoli
- lardons à comptabiliser ou dés de jambon
- 2 CS maizena
- 1 oignon
- lait selon épaisseur béchamel
- 400gr de semoule cuite
- gruyère râpé
- sel, poivre
Gratin de brocoli aux lardons et sa semoule
Pour 4 personnes
brocoli
lardons à comptabiliser ou dés de jambon
2 CS maizena
1 oignon
lait selon épaisseur béchamel
400gr de semoule cuite
gruyère râpé
sel, poivre
découper les brocolis et les cuire à la vapeur.
faire revenir les lardons et l'oignon!
puis mélanger avec les brocolis cuits
cuire la semoule!
faire la béchamel
disposer la semoule dans un plat allant au four!
recouvrir de la préparation de brocoli et lardons!
finir par la béchamel et soupoudrer de gruyère râpé.
enfourné à 200° le temps que çà dore bien!
servir avec une salade!
le brocoli peut-être remplacé par la courgette, le choux-fleur...
Pour 4 personnes
brocoli
lardons à comptabiliser ou dés de jambon
2 CS maizena
1 oignon
lait selon épaisseur béchamel
400gr de semoule cuite
gruyère râpé
sel, poivre
découper les brocolis et les cuire à la vapeur.
faire revenir les lardons et l'oignon!
puis mélanger avec les brocolis cuits
cuire la semoule!
faire la béchamel
disposer la semoule dans un plat allant au four!
recouvrir de la préparation de brocoli et lardons!
finir par la béchamel et soupoudrer de gruyère râpé.
enfourné à 200° le temps que çà dore bien!
servir avec une salade!
le brocoli peut-être remplacé par la courgette, le choux-fleur...