Ingrédients
Équivalences
- Un beau choux fleur
- Sel
- poivre
- muscade
- 1 oeuf
- 100 g de fromage rapé
- 1 brique de créme liquide (20cl)
Gratin de chou-fleur
Ingrédients :
Un beau choux fleur,
Sel, poivre, muscade,
1 oeuf,
100 g de fromage rapé,
1 brique de créme liquide (20cl)
Préparation :
Nettoyer le choux, faire des bouquets et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur.
Une fois cuit c'est à dire quand une lame de couteau transperce les choux c'est qu'ils sont cuit.
Les égoutter.
Prendre un plat à four et les mettre dedans, les écraser à la fourchette.
Y ajouter un peu de beurre, l'oeuf, saler, poivrer, ajouter un peu de muscade, le fromage rapé et la brique de créme. Mélangez.
Lisser la surface.
Cuire au four 220° pendant 30 mn.
Bon appétit.
.
Ingrédients :
Un beau choux fleur,
Sel, poivre, muscade,
1 oeuf,
100 g de fromage rapé,
1 brique de créme liquide (20cl)
Préparation :
Nettoyer le choux, faire des bouquets et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur.
Une fois cuit c'est à dire quand une lame de couteau transperce les choux c'est qu'ils sont cuit.
Les égoutter.
Prendre un plat à four et les mettre dedans, les écraser à la fourchette.
Y ajouter un peu de beurre, l'oeuf, saler, poivrer, ajouter un peu de muscade, le fromage rapé et la brique de créme. Mélangez.
Lisser la surface.
Cuire au four 220° pendant 30 mn.
Bon appétit.
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