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Gratin de courge

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de courge
  • 1 cuil. à soupe de farine
  • persil haché
  • ail haché
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Gratin de courge

Bonjour,
Pour accompagner une viande (grillée ou pas)

1 kg de courge
1 cuil. à soupe de farine (pour absorber le liquide rendu)
persil, ail hachés
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Découper la courge en morceaux (pas trop gros). Mettre dans un saladier assez grand, y ajouter la farine, le persil et ail, l'huile. Faire "sauter" le contenu du saladier pour que tous les ingrédients se mélangent bien.

Verser le tout dans un plat à gratin et cuire à four 200 ° jusqu'à ce que la courge soit moelleuse et dorée sur le dessus.

A + C'est bon
2
humm!! je la connaissais pas celle-là mais ça à l'air bon!! je vais vite l'essayer!
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