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Gratin de courgettes

1 réponse · 1069 vues

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j'ai gouter celui de ma belle soeur et hummm setait un regal pouvait vous me donenr la recette merci
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Hello, Kikou, Bonjour il existe de multiple façons de faire un gratin de courgettes donc difficile de savoir celui qu'à fait ta belle soeur le mieux est de lui demander sa recette voici 3 gratins que je fais souvent
souci cuire les courgettes pelées et coupées en gros cubes à la vapeur les mélanger avec de la crème fraîche sel poivre et muscade les mettre dans un plat allant au four recouvrir de fromage râpé et faire gratiner au four
souci cuir toujours les courgettes à la vapeur les mélanger avec une sauce béchamelle recouvrir de fromage râpé et faire gratiner
souci émincer 1 à 2 courgettes les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile; cuire 100g de riz dans de l'eau l'égoutter. Mélanger le riz et les courgettes. Battre 3 oeufs avec un pot de crème fraîche sel poivre et muscade mélanger avec le mélange riz/courgettes mettre dans un plat à gratin. Couvrir de fromage râpé et faire gratiner au four