Gratin de courgettes

je vous donne la recette d'une Toinette, mais j'ai oublié son nom, donc si elle se reconnait, sa recette est extraordinaire !!!!

Gratin de courgettes

Ingredients:

- 3 grosses courgettes
- 4 tranches de jambon
- béchamel
- 3 pions d'ail
- du persil
- de la chapelure

Préparation:

Couper les courgettes en rondelles
Faire revenir les courgettes à la poêle dans de l'huile, avec l'ail et le persil.
Une fois les courgettes fondues, faire la béchamel et couper le jambon presque en poudre....
Introduire le jambon a la bechamel.
Dans un plat a gratin, mettre les courgettes et verser la préparation au dessus, mélanger, saler, poivrer et saupoudrer de chapelure.
Et hop ! au four !

Rajouter des dès de jambon afin d'en faire un plat unique...

J'ai essayé avec des croquettes de poissons c'était pas mauvais!!!

@ bientôt