Gratin de courgettes

Salut à tous,

Tout le monde parle avec bonheur des gratins de courgettes.Il faut bien dire qu'à chaque fois que j'en aitenté un c'était fadasse, pour ne pas dire que ça avait le goût de flotte.
Qui aurait des recettes sûres qui plaisent que j'essaie. Merci d'avance.

Coucou,

voici une recette très simple et qui ne m'a jamais déçue :

il faut 4 courgettes, du sel, du poivre, du lait en poudre, du gruyère râpé et un peu de chapelure

- Après avoir lavé les courgettes, les couper en fines lamelles.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de courgettes en lamelles.
- Saupoudrer de lait en poudre, de sel,de poivre, de gruyère râpé.
- Faire plusieurs couches de cette façon et terminer par saupoudrer de chapelure.
- Mettre à cuire à four chaud 20 min.

Bon' Ap'

Biboundée

Gratin de courgettes

faire revenir les courgettes en rondelles dans une poêle
casser 3 oeufs : dans le jaune j'ajoute sel, poivres, épices, ail ; je monte les blancs en neige. et mélange les jaunes et blancs.
dans un plat aïlé je mets les cougettes, je verse dessus le mélange puis du gruyère, je verse un filet d'huile et hop au four à gratiner 15 mn !