Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes
- 200 gr de pommes de terre
- 10 g de beurre
- 20 cl de crème fraiche 30 % de MG
- 200 g d'époisses (fromage de Bourgogne)
- sel
- poivre
(pas la recette mais l'envoyer!)4 courgettes + 200 gr de pommes de terre + 10 g de beurre 1/2 sel + 20 cl de crème fraiche 30 % de MG + 200 g d'époisses (fromage de Bourgogne) + sel + poivre
laver + couper les légumes rondelles fines
précuire les légumes soit à la vapeur soit au micro-ondes 10 mn
mélanger ces légumes précuits avec la crème fraiche + sel + poivre
beurrer un plat à gratin
y déposer un couche des légumes, puis l'époisses coupés en morceaux pui la seconde couche des légumes
cuire à four 30 mn à 180 ° (th.6)
bon appétit ! délicieux avec viandes (goutues) et poisson ferme (lotte) je fais un tabac avec cette recette piochée dans les recettes OUEST - FRANCE)
