Courgettes épicées au gratin de tomates et curry

Gratin de courgettes épicées

3 courgettes
3 tomates fermes
3 oeufs
3 c s de creme fraiche
15 g beurre
2 gousses d'ail
1 pincee curry - camoun - muscade - thym - sel - poivre

laver les courgettes et les tomates couper en rondelles et les precuire
5 mn a la vapeur

hacher 1 gousse d'ail

burrer un plat a gratin et le frotter avec une 1/2 gousse d'ail

battre ensemble oeufs creme epices thym et il hachee sel poivre

dans le plat alterner rondelles courgettes et tomates

verser le melage oeufs/creme dessus

mettre au four 20 mn