Ingrédients
Équivalences
- 4 petites courgettes
- des pomme de terre
- 3 darnes de saumon frais ou surgelé
- 1 pot de crème fraiche liquide (50 cl)
- 2 gousses d'ail
- sel et poivre
c'sst un plat que j'ai fait cette semaine, il a plu, je vous le propose.
En fait c'est une variante du gratin dauphinois, donc il faut:
4 petites courgettes
des pomme de terre
3 darnes de saumon frais ou surgelé
1 pot de crème fraiche liquide (50 cl)
2 gousses d'ail
sel et poivre
Epluchez les légumes et coupez les en tranches fines
Détaillez le saumon en lamelles (pas trop fines)
Epluchez l'ail et hachez le
Ds un plat à gratin mettez une couche de courgettes, une de po de terre et les lamelles de saumon
Ajoutez une partie de la crème et l'ail haché.
Renouvelez l'opération, en alternant légumes et poisson
Salez et poivrez
Recouvrez du restant de crème fraiche
Mettez au four th 6/7 pendant 40 minutes (si nécessaire, recouvrez le plat avec du papier alu, en fin de cuisson.
mon fiston, qui n'aime pas le poisson, a trouvé cette recette bonne...il en a repris
Claude
En fait c'est une variante du gratin dauphinois, donc il faut:
4 petites courgettes
des pomme de terre
3 darnes de saumon frais ou surgelé
1 pot de crème fraiche liquide (50 cl)
2 gousses d'ail
sel et poivre
Epluchez les légumes et coupez les en tranches fines
Détaillez le saumon en lamelles (pas trop fines)
Epluchez l'ail et hachez le
Ds un plat à gratin mettez une couche de courgettes, une de po de terre et les lamelles de saumon
Ajoutez une partie de la crème et l'ail haché.
Renouvelez l'opération, en alternant légumes et poisson
Salez et poivrez
Recouvrez du restant de crème fraiche
Mettez au four th 6/7 pendant 40 minutes (si nécessaire, recouvrez le plat avec du papier alu, en fin de cuisson.
mon fiston, qui n'aime pas le poisson, a trouvé cette recette bonne...il en a repris
Claude
