Ingrédients
Équivalences
- 3 poivrons émincés
- 20 cl d'huile d'olive
- ail
- persil
- 2 oeufs
- des rondelles de tomates
- courgettes en morceaux
- mozzarella
- curry
Bonjour,
J'ai innové avec un gratin de courgettes, poivrons et tomates.
Faire revenir les poivrons émincés dans de l'huile d'olive (égoutter) puis les courgettes en morceaux, ail et persil.
Mettre les poivrons dans le fond d'un plat, des rondelles de tomates, courgettes et tomates.
Verser dessus un mélange de 2 oeufs et 20 cl de crème, salé et assaisonné de curry.
Recouvrir de mozzarella et enfourné 30 mn à 180°
Servi avec du chevreau farci et rôti au four.
bon appétit!
J'ai innové avec un gratin de courgettes, poivrons et tomates.
Faire revenir les poivrons émincés dans de l'huile d'olive (égoutter) puis les courgettes en morceaux, ail et persil.
Mettre les poivrons dans le fond d'un plat, des rondelles de tomates, courgettes et tomates.
Verser dessus un mélange de 2 oeufs et 20 cl de crème, salé et assaisonné de curry.
Recouvrir de mozzarella et enfourné 30 mn à 180°
Servi avec du chevreau farci et rôti au four.
bon appétit!