Ingrédients
Équivalences
- 4 courgettes
- parmesan en copeaux (un bol)
- chapelure (autant)
- 2-3 gousses d'ail (selon le goût)
- 4 oeufs
- 25 cl de crème
- sel poivre
bon, ce week-end, j'ai glissé mon magazine préféré de cuisine dans le cabas et j'ai fait ce soir une recette spéciale pour mari qui n'aime pas manger les légumes 
j'ai déjà un peu adapté la recette, en voici ma version...
ingrédients :
4 courgettes
parmesan en copeaux (un bol)
chapelure (autant)
deux ou trois gousses d'ail (selon le goût)
4 oeufs
25 cl de crème
sel poivre
mélanger le parmesan en copeaux, l'ail haché très finement et la chapelure ensemble.
détailler les courgettes en rodnelles pas trop épaisses
huiler un plat à gratin, disposer un premier lit de courgettes, recouvrir d'une première couche de mélanger chapelure, parmesan.
j'en ai fait quatre étages de la sorte.
Battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer, recouvrir les courgettes du mélange, au four 25 mn à 180° puis j'ai fait griller encore quelques minutes à la fin.
L'homme qui n'aime pas les légumes en a encore repris!
j'ai déjà un peu adapté la recette, en voici ma version...
ingrédients :
4 courgettes
parmesan en copeaux (un bol)
chapelure (autant)
deux ou trois gousses d'ail (selon le goût)
4 oeufs
25 cl de crème
sel poivre
mélanger le parmesan en copeaux, l'ail haché très finement et la chapelure ensemble.
détailler les courgettes en rodnelles pas trop épaisses
huiler un plat à gratin, disposer un premier lit de courgettes, recouvrir d'une première couche de mélanger chapelure, parmesan.
j'en ai fait quatre étages de la sorte.
Battre les oeufs avec la crème, saler et poivrer, recouvrir les courgettes du mélange, au four 25 mn à 180° puis j'ai fait griller encore quelques minutes à la fin.
L'homme qui n'aime pas les légumes en a encore repris!
Merci pour cette recette, je vais illico presto la tester ce wend, ma fille ne mange ni courgettes ni aubergines 
